Webboard..
ประโยชน์ข้าวโพด

ข้าว โพดเป็นธัญพืช ที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน นอกจากจะมีฝักและเมล็ดที่มีรสชาติ หวาน แล้วยังประกอบไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมาย ยิ่งในปัจจุบันยุคไอที ข้าวโพดเป็นธัญพืชชั้นดี ที่จะช่วยดูแลสุขภาพร่างกายของเรา และป้องกันโรคต่างๆอีกด้วย มาดูกันว่าข้าวโพดมีประโยชน์อะไรบ้าง



ข้าว โพด นอกจากจะเป็นพืชที่สำคัญต่อเศรษฐกิจในประเทศไทยเรา ที่ให้คุณค่าต่างๆมากมาย ทั้งการบริโภค แปรรูป และใช้สร้างรายได้ต่างๆมากมาย  เนื่องจากข้าวโพดเป็นพืชที่ปลูกง่าย และการดูแลที่ไม่ซับซ้อนมากนัก ออกผลผลิตได้ทีละมาก อีกทั้งยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเรามากอีกด้วย


ชนิดของข้าวโพด


ข้าวโพดจะถูกจัดออกเป็น 5 กลุ่ม หลักๆนะครับ



  • ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์หรือข้าวโพดไร่ (Field Corn)



  • ข้าวโพดหวาน (Sweet Corn)



  • ข้าวโพดเทียน (Waxy Corn)



  • ข้าวโพดแป้ง (Flour Corn)



  • ข้าวโพดคั่ว (Pop Corn)


คุณค่าทางอาหารของข้าวโพด




  • คาร์โบไฮเดรต  “ข้าว โพด”มีคาร์โบไฮเดรตประมาณร้อยละ 72 ข้าวโพดหนัก 1 กรัม ให้พลังงาน 4 แคลอรี่ไขมัน  เมล็ดข้าวโพดมีไขมันอยู่ร้อยละ 4 มีฤทธิ์ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล ช่วยลดความดันโลหิตสูง



  • โปรตีน  โปรตีน ในข้าวโพดเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ค่ะ เพราะจากกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายคือไลซีนและทริบโตฟาน ควรรับประทานข้าวโพดร่วมกับถั่วเมล็ดต่างๆ



  • วิตามิน  อุดมด้วยวิตามินบี 1 และวิตามินบี 2 รวมไปถึงเกลือแร่


 


สรรพคุณของข้าวโพด



ข้าวโพดช่วยบำรุงสายตา


ในข้าวโพดจะ มีสาร เบต้าแคโรทีน (β-carotene) หรือที่เรารู้กันว่าเป็น โปรวิตามินเอ ร่างกายเราจะนำไปใช้สร้างสาร โรดอปซินนะครับช่วยให้ลดอัตราเสื่อมของลูกตาและป้องกันการเป็นโรคต้อกระจกตา ด้วย อีกทั้งยังมี โฟเลตซึ่งจะช่วย สร้างสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอในการเสื่อมสภาพของร่างกาย


ป้องกันโรคหัวใจ


ข้าว โพดจะมีเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ ผูกกับใยที่ละลายกับน้ำดีจากคอเลสเตอรอลในตับของเรา ซึ่งจะช่วยให้คอเลสเตอรอลในร่างกาย สลายไปได้ดีอีกด้วย แถมยังอุดมไปด้วยโฟเลต, วิตามินบีที่ช่วยในการลดระดับของ homocysteine, กรดอะมิโนที่ตามผลิตภัณฑ์ในกระบวนการเมตาบอลิสำคัญ (เรียกว่ารอบการเติมหมู่เมธิ) ระดับสูงของ homocysteine สามารถทำลายเส้นเลือดที่นำไปสู่หัวใจวายโรคหลอดเลือดสมองหรือโรคหลอดเลือด ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี ลดความดันในร่างกาย


ต้านมะเร็ง


นอก จากข้าวโพดจะมีสารที่ช่วยในการสร้าง โรดอปซิน ที่จะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระแล้ว ข้าวโพดยังช่วยลดความเสี่ยงของโรค มะเร็งปอด และเส้นใยในข้าวโพดยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารเพื่อสุขภาพจึงลดความเสี่ยงของ โรค มะเร็งลำไส้ใหญ่


ช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหาร


เส้น ใยอาหารแบบไม่ละลายน้ำ ในข้าวโพดจะช่วยให้ดี สำหรับริดสีดวงทวาร จากโรคทางเดินอาหาร หรืออาหารท้องผูก ทุเลาลง เนื่องจาก เส้นใยจะช่วยดูดซับน้ำ และช่วยระบบขับถ่ายให้ดียิ่งขึ้น


ช่วยบำรุงผิวพรรณ


อย่างที่เราทราบกันดีเรื่อง สารต่อต้านอนุมูลอิสระ ในข้าวโพด ทำให้ผิวพรรณของเราไม่เหี่ยวย่น เปล่งปลั่งดูสดชื่นมีชีวิตชีวา


 


ข้อแนะนำในการรับประทานข้าวโพด



  • ควรล้างให้สะอาดก่อนนำไปต้ม

  • เทเกลือลงในหม้อต้มสักเล็กน้อยเผื่อขับสารที่มีประโยชน์จากข้าวโพด

  • ต้มข้าวโพดให้สุก อย่างน้อย 30 นาที

โพสท์โดย : Admin วันที่โพสท์ : 09 ธ.ค. 2556 เวลาที่โพสท์ : 20:10 น. ip : 171.97.161.218
ความคิดเห็นที่

Pills information. Generic Name. where to buy viagra without a prescription in the USA. Best information about meds. Get here.
Some information about medicines. Best trends of medicines. All trends of meds. 3691e41

โพสท์โดย : PvpON วันที่โพสท์ : 10 ม.ค. 2564 เวลาที่โพสท์ : 01:22 น. ip :213.139.229.5
ความคิดเห็นที่

Medicine information for patients. Drug Class. how to buy cheap viagra online in USA. Everything trends of medication. Get information here.
Best trends of drug. Some information about medicine. Actual trends of medication. e226f07

โพสท์โดย : AqoPX วันที่โพสท์ : 10 ม.ค. 2564 เวลาที่โพสท์ : 09:00 น. ip :213.139.229.5
ความคิดเห็นที่

Medicament prescribing information. What side effects can this medication cause?
buy methocarbamol in US
Everything what you want to know about drug. Read information now.

https://es.streema.com/comments/posted/?c=1271161 All trends of pills. https://fr.swashvillage.org/article/neil-diamond-biography#comments Best trends of drugs. https://de.streema.com/comments/posted/?c=1271057 Everything trends of meds. 41623ec

โพสท์โดย : DavidPzp วันที่โพสท์ : 11 ม.ค. 2564 เวลาที่โพสท์ : 17:04 น. ip :45.129.79.108
ความคิดเห็นที่

Naprawa baterii Samsung Galaxy S8 tanio!!!

Wymiana baterii Samsung Galaxy s8

โพสท์โดย : Briandreva วันที่โพสท์ : 18 ม.ค. 2564 เวลาที่โพสท์ : 15:16 น. ip :83.24.27.184
ความคิดเห็นที่

Naprawa baterii Samsung S8 tanio!!!

Wymiana baterii Samsung Galaxy s8

โพสท์โดย : Briandreva วันที่โพสท์ : 12 ก.พ. 2564 เวลาที่โพสท์ : 17:35 น. ip :83.24.184.229

ตอบกระทู้

ข้อตกลงในการใช้งานกระดานสนทนา

1. ห้ามพาดพิงถึงสถาบัน ชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์

2. ห้ามใช้เป็นกระดานคุยหรือโต้ตอบในเรื่องไม่สร้างสรรค์

3. ห้ามใช้ถ้อยคำที่ไม่สุภาพ

4. อื่น ๆ ที่ทางเจ้าหน้าที่ดูแลระบบเห็นว่าไม่เหมาะสมที่จะเปิดเผยต่อ สาธารณชน

ผู้ดูแลระบบขอสงวนสิทธิ์ในการลบข้อคิดเห็นที่มีลักษณะดังกล่าว


ขอขอบพระคุณในการให้ความร่วมมือ


 
ชื่อผู้ตอบกระทู้..
 
ความคิดเห็น..
 
กรุณาพิมพ์รหัสตามภาพลงในช่องขวามือ

เปลี่ยนรูปภาพ